Od finansija do gelata, od Beča do crnogorske obale. Priča Moritza Frieda danas živi u Tivtu, Budvi, Herceg Novom, Perastu, Kotoru i u sklopu resorta Portonovi, gdje i jesen donosi nove razloge za uživanje u gelatu.
Jesen na crnogorskoj obali ima svoj poseban ritam. Dani su još uvijek dovoljno topli za šetnju uz more, večeri postaju mirnije, a s promjenom sezone mijenjaju se i okusi koje biramo. Ljeto traži nešto lagano i osvježavajuće, dok jesen prirodno vuče prema čokoladi, karameli, cimetu, orašastim plodovima i citrusima. Upravo u tom prijelazu između ljeta i jeseni Moritz Eis donosi okuse koji odgovaraju novoj sezoni. I dok se gelato često doživljava kao ljetni desert, u Moritz Eis filozofija je jednostavna: dobar gelato nema sezonu.
Uz mandarinu, ljubitelji voćnih okusa mogu birati između crvene narandže, đumbira, šumskog voća, maline, marakuje, manga i zmajevog voća. Za one koji jesen ipak zamišljaju uz nešto kremastije i bogatije, tu su pistaći, tamna čokolada, mliječna čokolada, stracciatella, slana karamela i kafa, kao i kombinacije poput riže i cimeta te tamne čokolade, ruma i grožđica.
Jesenski izbor Moritz Eis zapravo dobro opisuje i samu sezonu. Ljeto traži svježinu, dok jesen dopušta malo više intezivnijeg ukusa. Dark Chocolate donosi intenzivan okus tamne čokolade, Salted Caramel spaja kremastu slatkoću i slanu završnicu, a Pistachio pokazuje koliko jednostavan okus može biti poseban kada se oslanja na kvalitetan sastojak. Caramel & Coffee prirodno pripada hladnijim danima, dok Rice & Cinnamon priziva poznate, tople okuse jesenskih deserata.
Možda je upravo zato Moritz Eis toliko prirodno pronašao svoje mjesto na crnogorskoj obali. Gelato ne traži posebnu priliku. Možete ga uzeti nakon ručka, tijekom šetnje, na putu do mora ili potpuno spontano. Sjednete s prijateljima, naručite nekoliko okusa i počnete razgovarati. Netko bira pistaći, netko mandarinu, netko ipak čokoladu.
Moritz Eis nije samo priča o tome kako napraviti dobar gelato. To je priča o čovjeku koji je napustio svijet financija jer je vjerovao da može napraviti nešto što će ljudima izmamiti osmjeh na licu i donijeti malo sreće, The Art of happiness. To je priča o ideji koja je od jednog reda za sladoled u Beču stigla sve do crnogorske obale.
I zato, želimo vam više stvarnih razgovora i više dobrih okusa.
Ostavite odgovor